עוגיות קוקוס נטולות גלוטן

רשימת מצרכים

1 כוס קוקוס טחון

3/4 כוס שיבולת שועל דקה, טחונה במעבד מזון

1/8 כוס סירופ מייפל (אורגני ואיכותי)

3 כפות שמן קוקוס מומס

1 כפית תמצית וניל טהורה

פחות מקורט מלח הימלאיה

כ-20 גרם מטבעות שוקולד צ'יפס מריר – רצוי 85% ומעלה

* מחמים תנור לחום של 150 מעלות.

* מערבבים במערבל את כל המצרכים למספר דקות, על להתגבשות.

* בידיים נקיות יוצרים את הצורה הרצויה.

* במידה ומחליטים להוסיף את מטבעות השוקולד – אפשר להטביע בעדינות בעוגיות.

* אופים כ-12 דקות.

* מצננים.