עגבניות / זוקיני / בצל – אפשר לבחור בכולם
1 כוס קינואה לבנה
1/2 עדשים שחורות מונבטות
1/2 כוס עדשים ירוקות מונבטות
2 עגבניות גדולות
1 בצל בינוני
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח הימלאיה
1 כפית כורכום
1 כפית פפריקה אדומה
3/4 כוס מים
סיר גדול ושטוח (סיר דגים, יכול להתאים)